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Oberhöller Anton | Chocolatier

Anton Oberhöller

Zona artigianale 4 | 39058 Sarentino
Tel. (+39) 0471 622 016
info@oberhoeller.com

 

Per le sue creazioni esclusive l’azienda artigiana Oberhöller, in Val Sarentino (Alto Adige), impiega un cioccolato tra i più raffinati del mondo: il Valrhona, noto per la qualità accertata e i severi criteri di selezione delle fave di cacao. Il cioccolato al latte intero ha una percentuale di cacao del 35/40% e quello fondente a partire dal 62%, peculiarità che li fa entrare di diritto nell’Olimpo del cioccolato.

Oltre ai classici come la crema spalmabile o il cioccolato alle nocciole, l’azienda a conduzione familiare della Val Sarentino produce anche creazioni personali, come il cioccolato allo Schüttelbrot (pane croccante di segale) o al pino mugo. Il marchio Oberhöller è sinonimo di ingredienti locali e raffinate prelibatezze, che a ogni assaggio vi consentono d’assaporare la perfezione dell’arte cioccolatiera.

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